Ekstraklasa
Dominik pojawił się w Lubinie w sezonie 2012/2013, przychodząc z zespołu Chojnik Jelenia Góra. Przez kolejne dwa lata występował w drużynach juniorskich akademii, by przed sezonem 2014/2015 zostać włączonym do drużyny rezerw.
Dobre występy w KGHM Zagłębiu II Lubin spowodowały, że Dominik znalazł się w kręgu zainteresowań trenera pierwszego zespołu i finalnie, 7 kwietnia 2017 roku zadebiutował w ekstraklasie w meczu 28. kolejki sezonu 2016/2017 przeciwko Jagielloni Białystok. W tych rozgrywkach wystąpił łącznie w 4 spotkaniach „jedynki”.
W latach 2017-2019, aby zdobywać doświadczenie, przebywał na wypożyczeniu w Chojniczance Chojnice i Podbeskidziu Bielsko Biała. Wówczas na boiskach pierwszoligowych pojawił się 31 razy zbierając w tym czasie ponad 1700 minut.
Wraz ze startem sezonu 2019/2020 wrócił do Lubina, będąc włączonym na stałe do kadry pierwszego zespołu. Dominik Jończy w poprzednich rozgrywkach zagrał w 4 meczach PKO Ekstraklasy, będąc również etatowym zawodnikiem reprezentacji młodzieżowych.
Dominik, powodzenia!